Хранение семян
Семена васаби относятся к рекальцитрантному типу (неустойчивые к высыханию). Т. е. после высушивания они теряют всхожесть, а при высокой влажности в тепле быстро портятся.
Стратификация
Чтобы снять период покоя, семенам васаби требуется стратификация — выдерживание в холоде. Поместите семена в холодильник на 6-8 недель при температуре 0-5°C. Если ваши семена поставлялись в пробирках, лучше всего в них и выдерживать. Не рекомендуется во время стратификации дополнительно увлажнять семена.
Посев
Перед посевом замочите семена в холодной воде на 5-8 часов. Сейте семена в рыхлый, хорошо дренированный субстрат с pH 6–7, обогащенный питательными веществами. Глубина посадки - около 0.5 см. Расстояние между посадками — 5 см. Не придавливайте субстрат над семенами, он должен быть воздушным.
Субстрат должен оставаться постоянно влажным, даже короткое пересыхание недопустимо. Лучше всего использовать мини-парник или прикрыть посевы пакетом.
После посева поставьте семена в прохладное место без прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для проращивания - 10-16°C. Семена обычно прорастают через 3-4 недели после посева.
Уход после всходов
- Самое важное — обеспечить прохладу. Для молодых растений лучше всего подходит температура 12-18°C.
- Если температура поднимается выше, рекомендуется держать влажность воздуха не ниже 60%. Температуры выше 27°C начинают вызывать тепловой стресс.
- Почва не должна пересыхать ни на день: васаби любит постоянную влажность, а в идеале — прохладную воду.
- Растениям не нужен яркий свет, лучше не допускать попадания прямых солнечных лучей. В то же время если света слишком мало, рекомендуется организовать досветку, чтобы была энергия для роста.
Как растить дальше
Когда саженцы достигнут высоты 15 см, их можно пересаживать на основное место выращивания.
Васаби лучше всего растёт в затенении, без прямого попадания солнечных лучей дольше 4 часов в сутки, в прохладе и при мягком питании; для подкормок подходят умеренные дозы удобрений. Главные причины неудач — жара, прямое солнце, пересыхание субстрата, недостаточный дренаж. Кулинарного размера корневище обычно достигает за 18-20 месяцев с момента всходов.
Желаю вам удачи в выращивании!
Больше информации о васаби в Телеграм-канале